業務拡大中！！　新規パートさん大募集しています！

株式会社エム・テイ・テイ

私たちエム・テイ・テイはあらゆる飲食店のお役に立ちたい、お食事に来店する多くのお客様に安心・安全を提供したい、お客様を笑顔で迎える従業員の皆様のお役に立ちたい。 そんな思いから今回はグループの枠を飛び越えた業務に携わるお仕事をやってくれる仲間を積極的に募集しています。

店舗の冷蔵庫やエアコン、排気設備、排水設備など、普段お店で清掃できない部分をエム・テイ・テイが集中してメンテナンスします。 お店がお客様へ安心安全な商品を提供できるよう、従業員が快適に仕事ができるよう、店舗のあらゆる機器のメンテナンスを請け負います。 パートさんには特殊な技能や資格は必要ありませんが、お仕事を続けることで飲食店厨房メンテナンスの様々な知識・技術・経験を習得することが出来ます。気が付けばあなたは「厨房メンテナンスのエキスパート」としてどこでも通用する人材に成長することも可能です。

松屋フーズグループで培った技術をもとに、外販業務として他社飲食店に設置されている水フィルターのメンテナンスを行っています。 水フィルターとは… 　厨房機器から発生する排気中の油や臭いはグリスフィルターを通過して、 　店の外へ排気されます。水フィルターはフィルター内に水を流すことで、 　排気が水を通過することで油と臭いを取り除く、高性能フィルターです。 ダクト火災を防ぐ装置でもあり、定期的なメンテナンスが必要な為、エム・テイ・テイを含む協力会社が清掃を行っています。 都心部（新宿、渋谷など）の複合施設やオフィスビル飲食店、駅ビルフードコート、高架下のテナント、郊外型大型モールなど、設置されているテナントは松屋のような大衆チェーン店から超高級レストランまで多種多様な飲食店で採用されています。 飲食店の排気問題やダクト火災防止の観点から新規に設置するテナントは日々増加しています。 エム・テイ・テイではこの水フィルターのメンテナンスと共に新規設置工事も行っています。※パート募集はメンテナンスのみ

エム・テイ・テイでは上記の他に店舗メンテナンス全般、害虫駆除や防鼠（ネズミ駆除）などの業務を行っております。こちらの業務は基本的に社員業務であり、パート募集はしておりませんが、本人に希望とやる気があるならチャレンジも可能！ 将来を考えて飲食店メンテナンスのプロフェッショナルな知識や経験を身に付けたい方にも有益な職場です。ぜひ私たちの技を盗んでいただきたい！ ・厨房大型冷蔵庫修理、入れ替え作業など ・エアコン修理、入れ替え作業など ・シロッコファン（排気設備）の修理、点検 ・電子レンジ、自動食洗器、自動飯盛り機、給茶機、リキッドディスペンサー 　その他厨房内のあらゆる機器の修理、メンテナンス ・飲食店の防虫、防鼠メンテナンス（外販もしています） 店舗の一部改装等も行っており、給排水衛生設備、電気設備の工事なども行っています。

・重い道具や部材がありますが台車に乗せて運ぶので、何とかなる。 ・厨房排気系のメンテナンスなので油まみれ、すすまみれになる時がある。 ・かなり強力な特殊洗剤を使いますが、ゴム手袋貸与します。カッパもある。 ・脚立に乗っての作業もありますが、めちゃ高いところには登りません。 　無理なら社員へお願い攻撃！！ ・基本的には厨房内、屋内作業が中心。雨でも問題ナシ！（例外あるけど） ・未経験問題ナシ、資格等も必要ナシ、経験と資格ある人はすぐ慣れる。 ・グループ会社店舗での食事補助あり。それ目当ての人、大歓迎（笑） 仕事は決してラクでありませんが「やった感」は大いにあります。 最初に作業内容を覚えるのは大変ですが、チームで作業しますので、分からないことはその場で何回でも教えます。 作業時にはメンバーに作業が割り当てられるので、黙々と作業する場面もありますが、 作業後にみんなで撤収する際のチームでの「達成感」もこの仕事の醍醐味！ やることはたくさんありますが、難解な作業ではありませんので、慣れれば大丈夫！！！ でも、ラクではないです。最初に言っておきますよ。

【具体的な作業】 ・換気扇や厨房排気設備の洗浄など ・排水側溝の高圧洗浄など ・排水設備（グリーストラップ）の清掃など ・エアコンの分解、洗浄作業など ・ダクトフードの清掃など ・水フィルター（特殊排気設備）のメンテナンス 松屋フーズグループの店舗（松屋、松のや、マイカリーなど）が中心ですが、一部他社飲食店での業務もあります。